Pangan hewani adalah salah satu makanan pokok yang sangat dibutuhkan oleh manusia dalam skala lokal, nasional serta Asean. Sehingga Program studi Nutrisi dan Teknologi Pakan
Ternak adalah program studi yang memiliki prospek kerja yang luas, jelas dan
menjanjikan.

Semua membutuhkan pangan hewani yang mengandung banyak protein dan salah satu sumber pangan yang bisa mencerdaskan serta mencegah terjadinya gizi buruk. Namun, Fakta dilapangan menunjukkan bahwa produktivitas ternak yang rendah, mutu hasil ternak yang kurang terjamin, serta peka terhadap berbagai perubahan.

Untuk mencegah terjadinya pengurangan pangan dari hewani ini, salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu memperbaiki mutu pengelolaannya dengan dukungan teknologi dan
sumber daya manusia yang kompeten.

Jika dikaitkan dengan jumlah lulusan peternakan khususnya yang konsen pada program studinutrisi dan teknologi pakan ternak masih terbatas. Oleh sebab itu, dibutuhkan
pengembangan dan pembukaan program studi NTPT pada Institut Teknologi Pertanian
khususnya di Kabupaten Takalar.

Program studi S1 Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak Institut Teknologi Pertanian didirikan pada tahun 2020 berdasarkan Surat Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan RI
nomor: 780/M/2020, yang ditandatangani oleh Prof. Ainun Na’im, Ph.D., M.B.A selaku Menteri Riset selaku Menteri Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi.

Program Studi S1 Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak Institut Teknologi Pertanian mulai menerima mahasiswa baru pada tahun ajaran 2020/2021 sebagai langkah awal berjalannya prodi tersebut di lingkup Institut Teknologi Pertanian.

Program Studi Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak, sebagai salah satu program studi dalam Institut Teknologi Pertanian Takalar, dikelola dan dikembangkan berdasarkan visi dan menjadi Program Studi yang Unggul dalam  Pengembangan  Studi   Nutrisi dan Teknologi
Pakan Ternak, berbasis  Riset  dan Pengabdian Kepada Masyarakat yang melahirkan tokoh nasional, berjiwa entrepreneur, budaya kearifan lokal yang ramah lingkungan.

Pengelolaan program studi mulai dari pejabat struktural dan pelaksana tugas administrative (staff) diawali dengan menempatkan SDM yang kompeten dibidangnya, serta adanya pembagian tugas yang jelas sesuai dengan tugas masing-masing agar manajemen program studi berjalan efektif dan efisien.

Selain itu, efektifitas dan efisiensi kepemimpinan di program studi melalui koordinasi
rutin dalam mekanisme rapat program studi dan juga didukung oleh koordinasi rutin ditingkat institusi diantaranya melalui rapat berkala dengan tiap program studi.

Program Studi Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak menyiapkan lulusan yang kompeten dalam pengelolaan nutrisi dan teknologi pakan ternak. Dilihat dar tingginya animo masyarakat dalam mendaftar pada prodi ini, karena ketersediaan sarana dan prasarana yang mendukung proses  perkuliahan seperti terdapat laboratorium Prodi NTPT Institut Teknologi Pertanian.

Laboratorium terdiri dari :

1. Laboratorium Ayam Ras Petelur
2. Laboratorium Itik Petelur
3. Laboratorium Produksi Ternak Kuda
4. Laboratorium Produksi Ternak Kambing
5. Laboratorium Tanaman Pakan Ternak (Budidaya Rumput Gajah Mini)
6. Laboratorium Produksi Magot

Visi
Program Studi NTPT

Menjadi pusat pendidikan, penelitian dan penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi yang  mampu menghasilkan sumber daya manusia yang cerdas, inovatif9 dan berdaya saing tinggi  dalam menerapkan nutrisi dan teknologi pakan yang berbasis sumber daya
lokal di era globalisasi.

Misi
Program Studi NTPT

Misi program studi Nutrisi dan Teknologi Pakan
Ternak sebagai berikut:

1. Membangun sistem pendidikan tinggi nutrisi dan teknologi pakan ternak
2. Meningkatkan mutu penelitian dalam pengembangan nutrisi dan teknologi pakan untuk menghasilkan lulusan yang berdaya saing global.
3. Mengembangkan dan memperluas kemitraan dibidang nutrisi dan teknologi pakan ternak.
4. Berkontribusi dalam penelitian dan pengabdian kepada masyarakat untuk menghasilkan karya penelitian yang inovatif melalui pemanfaatan sumber daya lokal.

Tujuan Program Studi NTPT

Tujuan program studi Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak sebagai berikut:

1. Menghasilkan lulusan yang berkompeten dalam penerapan ilmu nutrisi dan teknologi pakan yang berdaya saing tinggi
2. Mengembangkan ilmu pengetahuan nutrisi dan teknologi pakan ternak berbasis sumber daya lokal
3. Mewujudkan kemitraan dengan institusi, instansi pemerintahan, masyarakat, dan industri yang saling berintegrasi dibidang peternakan

Tenaga Pengajar

Tenaga pengajar Prodi Nutrisi dan Teknologi Pakan Ternak (NTPT) dari Perguruan Tinggi ternama dengan kualifikasi Sarjana Magister (S2) dan Sarjana Doktoral (S3).

Peluang Karier:

Entrepreneur
(Pengusaha)

Manajer

Community Leader
(Pimpinan)

Penerap dan Pengembang
ilmu

Pegawai Negeri Sipil

Penyuluh